GVO餐廳的窗景正對著的就是流冰漫步的活動地，一邊欣賞著看不到邊際的流冰海，一邊品嚐美味的海膽丼飯，超級幸福。這家餐廳是由海膽漁夫經營，因此只有在不用捕海膽的秋冬兩季才有營業喔！（在Google地圖上打開）
冬季知床的旅遊季節與流冰密不可分，在流冰到來之前，知床的住宿、餐廳、觀光業者等多會利用這時間休息整頓，因此最推薦到訪的月份是二～三月。此篇會先以流冰季的行程優先介紹，文末再另外分享非流冰季（十一月～一月）到訪時的行程建議。
冬天因為天黑得早，交通上的時間安排要多保留一點彈性之外，長時間在零下氣溫的戶外活動，也比較容易感到疲累。因此行程安排的訣竅是一天排進1~2個主要活動即可，其他時間可以悠閒地散散步、找間咖啡店休息一下，或是早點入住溫泉旅館，好好享受冬日溫泉。
DAY 1
上午活動：流冰漫步
這絕對是冬季知床的必玩項目。只有在知床才能夠觸摸並實際走在流冰上。行程所需時間約90分鐘。
※2024年起LANTOKO成立新的流冰漫步公司，預約流冰漫步請點LANTOKO流冰漫步官網。
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午餐：海膽料理 GVO (ジーヴォ)
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下午活動①：知床自然中心＆乙女之淚瀑布雪地散步
知床自然中心內展示了許多知床動植物及景點的介紹，在KINETOKO影廳也有兩部內容豐富的知床影片可以欣賞，一部是知床的四季魅力，另一部則是棕熊與知床目前面臨的課題，兩部分別可以讓您更深入認識這一塊土地（一部片長20分鐘，費用600日圓）。館內另有The North Face知床店，如果臨時發現身上裝備不足可以在此補貨外，這裡也有販售知床限定商品喔！逛累了，也可以在BARISTART COFFEE喝杯咖啡稍作休息，天氣好的時候，在靠窗的座位甚至可以看到知床的最高山＿羅臼岳。
而在知床自然中心後方的步道則可以前往知床八景的「乙女之淚瀑布」，這個路線也有嚮導行程可以報名參加，透過嚮導的介紹可以更認識這片森林，也許有機會發現松鼠或是海鵰等野生動物喔～如果選擇自行前往，建議先在知床自然中心租借大腳雪鞋（snowshoe），在森林行走時較不會陷在深雪裡！
下午活動②：流冰夕陽
如果體力還能負荷，很推薦一定要看看知床的夕陽。二月份的夕陽時間約為17:00前後，日落時間會隨著日期漸漸延後，建議屆時用手機查詢日落時間後再前往等待夕陽。知床可以欣賞夕陽的地方很多，如果是自駕的朋友，很推薦前往Puyuni岬。這裡位於公路高點，因此可以從高處欣賞夕陽落入流冰海，許多攝影家都會不畏寒冷地在此拍照。如果沒有自駕也不用擔心，只要沿著國道334號看向大海，一樣可以欣賞到夕陽與流冰相互搭配的美景。另外，像是Oronko岩隧道後的停車場、夕陽台、或是您住宿的飯店，也許從房間就可以欣賞到夕陽囉！
住宿
入住溫泉飯店，享用美味的料理及泡溫泉。（住宿列表分享於文末）
DAY 2
上午活動：知床五湖雪地行程或原生林雪地健行（約3-4小時）
冬季的知床五湖園區並沒有對外開放，只能透過參加當地嚮導行程進入。五湖的湖水在冬季時會結成冰，並覆蓋上一層白雪，行走的路線與夏季完全不同。這個時候我們可以走在湖面上，也因為有別於夏天路線，因此更能以另一種角度欣賞這片大自然，而在雪地上更能發現各種動物的足跡。跟著專業嚮導一起踏入這片靜謐的雪地森林，深度體驗冬日的知床吧！
原生林雪地健行，則是LANTOKO夏季「瀑布斷崖森林之旅」的冬天版。同樣是需要嚮導帶領才有辦法走入的森林秘境，一起尋找野生動物的蹤跡，不知道這次會遇到什麼樣的小動物呢？不僅只有森林，走到斷崖處更可以欣賞佈滿流冰的鄂霍次克海，天氣好時還可以看到知床半島尖端的知床喔！
午餐
知床拉麵名店「波飛沫」、海鮮料理「熊の家」、有多種麵食飯類選擇的餐廳「UTOPIA」，或是可以製作素食馬鈴薯料理的「Bon’s Home」都很推薦。
下午活動：宇登呂街區散步，買買伴手禮
街區有宇登呂道の駅、世界遺產中心、哥吉拉岩、Oronko岩等景點，離開知床時也很推薦到知床八景的雙美瀑布（オシンコシンの滝）及通天道（天に続く道）拍拍照。
※以上可以隨著您抵達的時間作前後調整。
※大眾運輸的朋友請參考巴士時間，調整行程安排時間。流冰漫步或是森林雪地健行的行程皆有提供宇登呂區域內的免費接送服務。（斜里巴士、女滿別機場巴士 、冬季道東周遊巴士）
※冬季期間LANTOKO僅有流冰漫步行程，如果想參加知床五湖、乙女之淚瀑布雪地健行行程，請查詢斜里町觀光協會網站上的嚮導清單，並自行預約。除了LANTOKO以外，知床其他嚮導都僅能英日文對應，但所有嚮導接待外國遊客的經驗都很豐富，LANTOKO也都很推薦，請透過上述清單選擇您有興趣的嚮導吧！
如果您喜歡悠閒、不趕行程的旅遊方式，很建議您在知床住兩晚，並且把上述行程拆成3天來走，好好地感受知床的魅力！
在非旅遊季節到訪
知床八景中的知床五湖在11月上旬就會關閉，而知床公路最高處的知床峠也在同季節開始進入冬季封路期間，神之水溫泉瀑布則在十月初便禁止通行。碼頭旁的Oronko岩也會隨著積雪，而禁止攀爬。同時，觀光船也進入冬季休業期間。
因此11~1月期間能夠前往的知床旅遊景點變得很有限，許多飯店業者、民宿、嚮導也會利用這段期間休息，如果來知床的目的是想要前往上述幾個景點，則不建議這時候來旅遊。知床八景中的其他景點（例如：乙女之淚瀑布、雙美瀑布、夕陽台、Puyuni岬）則是全年開放參觀的。如果想要體驗淡季的知床，則建議事先確認好預計前往地點的營業時間。舉例來說，知床自然中心在這期間會有公休日，營業時間也會縮短。想要去住的飯店可能會暫時休館一個月，導致訂不到房等等。
知床冬季住宿列表
選擇知床住宿請挑選在ウトロ（宇登呂/Utoro）的住宿，這裡是知床最主要的觀光地，住宿選擇也很多元，從高級溫泉飯店到平價旅宿都有，住在宇登呂區域要去到以上介紹的必玩景點才是最方便的喔！
知床觀光協會官網也有以上住宿的資訊，歡迎查詢，請務必留意地址是否在ウトロ（宇登呂），如果是標示在斜里則會相差40分鐘車程。
※以上介紹到的店家、船公司、飯店等LANTOKO行程以外的內容都沒有提供代訂服務，請自行查詢及預訂，謝謝！